1.督导属下公共区域服务员的工作。
2.不断巡视公共区域。
3.报告在公共区域发生的事情。
4.负责训导及讲述一切清洁事项以配合机械的运作
5.监察属下员工之工作表现及操作。
6.直接指挥属下清洁员进行公共区域全面性的清洁。
7.控制清洁物料的消耗量,并每月统计消耗量。
8.监查及报告公共区域的维修事况。
9.监察公共区域花卉植物事况。
10.监察客厕和衣帽间的清洁。
11.视察地毯之清洁及保养。
12.监察酒店内外窗的清洁情况。
13.监察公共区域之窗帘, 餐厅等地方的清洁。
14.每天下班前为下属员工作当日工作评估。
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