员工餐厅厨师主管 Associate Cafeteria Chef de Partie

岗位职责
1、按照厨师长的指示完成每日员工餐的菜品制作。
2、确保食品的清洁、新鲜符合食品卫生标准。
3、员工餐厅所有食品的准备工作。
4、确保工作场地的清洁、卫生。
5、完成上级领导交办的其他工作任务。
岗位要求
1、较好的烹饪技巧，烹饪出品美味、卫生且注重营养搭配。
2、遵守卫生要求，规范操作；
3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级；
4、有一定的文字语言表达能力。