岗位职责:
1、能够独立完成蛋糕、面包产品的制作;
2、熟悉烘焙理论及相关产品制作工艺;
3、能够独立完成蛋糕裱花操作;
4、协助车间完成西点类产品的开发。
任职要求:
1、有面包师或西点师资格证优先,2年以上相关工作经验;
2、熟悉烘焙理论及相关产品制作工艺;
3、对烘焙行业非常熟悉,能单独熟练的制作面包,蛋糕,幕司,果冻等中西点,并能根居公司要求开发新品;
4、良好的执行能力,具有团队合作精神, 有积极进取心态 ;
5、良好的观察力和高效的工作标准,具有较高服务意识 ;
6、食品安全、卫生意识佳。
工作地点:南宁五象饭店
举报该职位