收货兼成本员

【岗位职责】
1、根据酒店的有关规定和要求，有效地检验到货物品，必须符合酒店要求的质量标准；
2、严格对照采购订单逐项核验货品品类、规格、数量，合规办理入库验收手续；
3、验货时如发现数量差错，质量不符合要求，应拒绝收货并及时报告上级；
4、在办理验收手续后，应及时通知有关部门取货；
5、每日编制收货汇总台账，完整记录当日入库数据；
6、跟踪和催收应到而未到的物品；
7、做好采购单的存档工作；
8、协助成本控制经理进行成本报表制作、月度 / 半年度库存盘点、市场询价、凭证整理；
9、配合月末年终账务盘点，完成上级交办其他工作。
【岗位要求】
1、大专学历，具备国际五星级酒店同岗位工作经验优先；
2、理解采购，保管，和分发程序；
3、电脑操作能力好；
4、良好的货品控制能力和食品知识。