【岗位职责】
1、按照酒店餐饮服务标准和流程,提供全日餐厅的领位、点餐、上菜及席间服务,确保用餐体验舒适愉悦;
2、熟悉餐厅菜单内容及每日特色菜品,主动向宾客介绍推荐,并准确记录宾客的特殊饮食需求;
3、保持餐厅及送餐区域的环境整洁,协助摆台、撤台、补充餐具及物品,符合卫生与安全标准;
4、关注宾客需求,主动提供帮助,及时处理宾客意见或投诉,并向上级汇报异常情况;
5、积极参与酒店及部门组织的培训,不断提升服务技能与专业知识,配合团队完成日常运营及接待任务。
【岗位要求】
1、热爱酒店服务行业,工作态度积极,具有服务意识和团队合作精神;
2、具备良好的沟通表达能力,普通话、粤语流利,有基础英语口语能力者优先;
3、身体健康,能适应站立服务及轮班工作节奏,注重个人卫生与仪容仪表;
4、有责任心,做事细致认真,能承受一定工作压力,服从工作安排;
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