采购部经理

【岗位职责】
1. 全面负责酒店采购部的日常运营与管理，制定并执行采购策略与计划，确保物资供应及时、高效。
2. 监督供应商的开发、评估与维护，建立合格供应商名录，定期进行绩效审核，优化采购成本与质量。
3. 根据酒店运营需求，编制年度、季度及月度采购预算，严格控制采购成本，实现成本节约目标。
4. 组织招标、询价、比价及合同谈判，确保采购流程合规、透明，并监督合同执行与付款结算。
5. 协调与酒店各使用部门（如餐饮、客房、工程等）的沟通，准确掌握物资需求，避免库存积压与短缺。
6. 负责采购订单的审核、跟踪及验收管理，处理到货异常、退换货及质量问题。
7. 建立并完善采购管理制度、流程及档案管理体系，定期提交采购分析报告。
8. 带领采购团队，进行人员培训、考核与激励，提升团队专业能力与工作效率。
【岗位要求】
1. 学历不限，但需具备采购、物流、供应链管理或酒店管理相关专业知识。
2. 工作经验不限，但需有2年以上采购或供应链相关工作经验，有酒店行业采购经验者优先。
3. 熟悉采购流程、合同法及财务基础知识，具备较强的成本控制与谈判能力。
4. 具有良好的市场分析能力，能独立开发供应商并评估其资质。
5. 熟练使用办公软件（Word、Excel、PPT）及采购管理系统。
6. 工作严谨、责任心强，具备优秀的沟通协调能力和团队管理能力。
7. 能承受工作压力，适应酒店行业快节奏工作环境。
8. 无不良从业记录，诚信正直，廉洁自律。