西饼房厨师

1、熟悉各种点心的制作方法和基本知识及技巧。
2、 掌握各种主要西点制作工序环节和质量标准。
3、了解各种点心的成本核算及冷藏知识。
4、做好日常饼房的管理（包括人员、卫生、安全、出品质量）。
5、协助厨师长。
6、参与饼房出品质量控制
岗位要求：
1、有从事西饼房厨师1年以上的工作经历。
2、具备良好的西餐面点、甜点知识和技术水平。
3、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。
4、身体健康，仪表端正。
5.年龄要求：18-45岁