全日餐厅主管

负责全日餐厅、中餐包厢及宴会厅
岗位职责
1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。
2、保持操作台的干净和整齐。
3、和厨房保持有效的沟通。
4、负责餐厅排班、考勤及培训。
5、负责餐厅各渠道网评维护，处理顾客投诉及突发事件，及时解决问题并反馈改进措施。
6、向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。
7、协助分析餐厅运营数据（如翻台率、顾客满意度等），提出改进建议并落实执行。
8、在经理缺席期间负责运营。
9、接受餐厅经理安排的其它工作。
岗位要求
1、大学专科以上或同等学历毕业。
2、必须具备2年以上相关工作经验。
3、具有良好的外表、和开朗的性格。