中/西餐服务员

【岗位职责】
1.参加部门班前例会，明确每日工作具体负责的区域和任务；
2.负责包干区域的清洁卫生工作，以满足宾客对就餐环境的需求；
3.负责开餐准备工作，按规格布置餐厅和台面及补充各种物品；
4.礼貌、微笑待客，按照标准的服务操作程序为宾客提供就餐服务；
5.熟悉各种服务方式，密切关注客人的各种需求，尽量使客人满意；
6.全面了解预订信息和VIP宾客接待情况，在开餐期间做好宾客迎领工作，并向宾客提供相关事项的咨询服务，与服务员衔接紧密，无疏漏；
7.主动热情地迎送客人，适时向客人介绍会议、宴会或酒店设施，回答客人询问，保持良好的服务形象；
【岗位要求】1.五官端正，身高女生1.60以上、男生170以上2.有半年以上餐饮服务经验优先考虑3.参加过酒店入职培训和部门入职培训优先考虑4.有熟练的餐饮服务操作技能，掌握中餐/西餐/宴会厅其中一种服务的基本知识，了解食品、饮料、酒水及菜肴知识，工作认真负责，服务主动热情、有礼貌，有较强的事业心和责任心