烧腊领班Banquet Kitchen Captain

岗位职责：
1.保持厨房卫生整洁，达到或超过地方卫生局的检查标准和庄园的要求。
2.了解关注职责并遵守各种政策及程序相关的工作场所的卫生与安全。
3.遵守庄园的健康、安全与卫生政策。
4.严格遵守ISO22000食品安全管理体系。
5.熟悉庄园安全，急救和消防应急程序，安全而合理的操作设备。
6.向上级领导报告所有不安全或故障的设备。
7.任何时候严格保守关于公司及员工信息的机密。
8.服从遵循上级安排的其他工作。
该岗位任职性别男，年龄40岁以下，身高170cm以上，女，年龄40岁以下，身高160cm以上。容貌端庄，形象、气质佳。
文化素质要求：
1. 普通话标准，有较强的语言、文字表达能力。高中以上或同等学力水平。
业务素质要求：
2.2年厨师工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
3.具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。
4.身心要求：
身体健康，无疾患，无不良嗜好。
工作责任心强，时间观念、效率观念强，能吃苦耐劳，有敬业精神。