职位描述:
1. 清洁并整理工作区域。
2.准备食品为客人服务。
3. 将食品切配并置于配餐盘上。
4. 协助检查和接收货物。
5.按标准妥善储存货物。
6.检查每日餐后的原料消耗,及时申购,补充。
7.做好制作工艺流程中的成本控制,减少对食材的浪费。
任职要求:
该岗位任职性别男,年龄40岁以下,身高170cm以上,女,年龄40岁以下,身高160cm以上。容貌端庄,形象、气质良好。
文化素质要求:
l普通话标准,有较强的语言、文字表达能力。高中以上或同等学力水平。
业务素质要求:
具有解决问题能力。
有至少1年以上的厨师经验或烹饪学习经历。
身心要求:
身体健康,无疾患,无不良嗜好。
工作责任心强,时间观念、效率观念强,能吃苦耐劳,有敬业精神。
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