岗位职责
1.根据不同的要求,切配各种肉类和蔬菜。
2.根据菜单和客人的数量来烹制食品。
3.从仓库领取原料并保存好记录。
4.组织干货及蔬菜的储存。
5.一贯向客人提供高品质并展现餐厅理念的食物。
6.严格执行食品分摊政策以控制成本。
7.严格遵照食品准备及制作方法、分量和装饰的要求,以确保食物是8.按预先设计而制作的。
9.保持厨房的干净整洁及严格遵守酒店的卫生标准。
10.始终保持厨房里所有设备干净整洁。
11.及时报告任何食品加工设备的故障。
其他要求
- 国际联号工作经验:优先
- 年龄要求:20-35岁
- 语言要求:英语-一般
- 计算机能力:一般
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