1. 保障部门文档系统正常运转,包括:采购单据,报价,产品图册,往来信函, 传真及电子邮件.
2. 保障部门通讯系统正常,包括:电话, 传真和英特网.
3. 为采购部经理安排会晤及会议,并提供所需文件.
4. 参与有关会议如部门会议及酒店采购协调会.
5. 完成会议纪要,并按时准确分发.
6. 全程记录每一份申购单,包括:收到单据及完成时间.
7. 全程记录每一份采购单,包括:批准及完成时间.
8. 全程记录每一份补仓单,包括:收到单据及完成时间.
9. 记录每一份日采购单.
10. 记录并检查未完成采购事项.
11. 记录和申请每一份现金及支票申请单.
12. 检查并保证备用金.
13. 记录供应商名录.
14. 准备和记录供应商应付款项.
15. 保守酒店机密.
16. 与使用部门及财务,仓库,收货协调,贯彻客户满意标准.
17. 严格按照喜达屋资本食品卫生安全标准进行采购
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