行政副总厨 Executive Sous Chef

基础岗位职责
1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。
2、保证所有的厨房正常工作。
3、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。
基础岗位要求
1、国际奢华品牌酒店同等职位工作经验，现在万豪集团旗下酒店工作经验优先考虑。
2、有一定的英语沟通交流能力。
3、具有现场自我展示专业厨艺的能力，和落落大方的言谈举止。