中厨房热菜厨师

1、熟悉不同风格饮食的工作规范，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。
2、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。
3、工作有责任心，做事认真负责。
4、了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价，熟知厨房的运作过程。
5、监控食品和营运成本,减少浪费.维护和保养厨房设备,最低限度减少损耗。
6、具有多年高星级酒店厨师工作经验者优先考虑。
职位福利：定期体检、节日福利、包吃