Lobby Lounge Supervisor 大堂吧主管

岗位职责：
1. 熟悉餐饮知识和餐厅菜单。
2.负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。
3.掌握酒单知识能够为宾客提供规范化，标准化的服务。
4.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工素质、技能符合岗位要求。
5.合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持所属区域清洁卫生和服务质量水准。
6.严格执行卫生标准，确保食品出品符合卫生标准和要求。
岗位要求：
1.有1年以上工作经验。
2.具有强烈的事业心和责任感，良好的纪律修养。
3.能够按服务标准进行工作，反应灵敏，机智灵活。