厨房助理

【岗位职责】
1、协助主厨完成日常菜品制作，负责食材的清洗、切配、分装等前期准备工作。
2、按照标准菜谱及操作流程，进行简单菜品的烹调及摆盘工作。
3、负责厨房设备、厨具、餐具的清洁与维护，确保工作区域符合卫生与安全标准。
4、协助食材库存管理，检查食材新鲜度，及时报告损耗并协助合理存储。
5、配合团队完成宴会、自助餐等高峰时段的后厨支援工作，确保出餐效率。
【岗位要求】
1、学历不限，工作经验不限，年龄不限，欢迎新手或转岗人员申请。
2、热爱餐饮行业，有责任心，能适应快节奏工作环境及轮班安排。
3、具备基本食品安全知识，注重个人卫生及岗位清洁。
4、良好的团队合作精神，服从工作分配，沟通态度积极。
5、持有健康证者优先；无证者可入职后配合办理。