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职位详情

宴会炒锅主管

4千-5千
  • 西安-未央区
  • 3年以上
  • 中技
  • 提供食宿
  • 五险一金
  • 包吃包住
  • 带薪年假
  • 岗位晋升
  • 技能培训
  • 员工生日礼物
  • 人性化管理
  • 管理规范
  • 节日礼物
  • 领导好
职位描述
招聘人数:1人
1. 参与菜单的计划和成本核算工作
2. 制订并编写标准菜谱
3. 开发新菜和新产品
4. 确保优秀的餐饮技巧得以保持
5. 协助组织特别活动和特别食品促销活动
6. 保持对产品的综合性知识的了解,包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势,并相应的建议厨房运作部进行适当调整
7. 保持厨房的卫生, 保持个人和厨具卫生等
8. 管理和培训属下员工
9. 和行政总厨一起进行人力规划和管理需求
10. 和行政总厨一起编制和管理部门预算

其他要求

  • 国际联号工作经验:优先
  • 年龄要求:26-40岁
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工作地点

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西安市经济开发区凤城九路39号
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