烧烤主厨

岗位职责
负责按照酒店标准运作程序，协助厨师长监督管理厨房区域的服务，确保菜品质量和标准，最大程度上提高客人满意度。；根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物，协助厨师长培训员工；参与提供食品发展，保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态；协助管理员工，为员工发展提供帮助；
参与食物的质量控制，提高产品的特色和味道。
岗位要求
中专、烹饪院校毕业及以上学历；5年厨师工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。