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职位详情

成本主管

4.5千-5.5千
  • 常州
  • 经验不限
  • 学历不限
  • 提供食宿
  • 包吃包住
  • 五险一金
  • 带薪年假
  • 节日礼物
  • 员工生日礼物
  • 技能培训
  • 岗位晋升
  • 管理规范
  • 年度旅游
  • 年底双薪
职位描述
岗位职责:
1.负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。 
2.检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。
3.督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。 
4.与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。
 5.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。
 6.负责编制每月饮食成本报告。
 7.严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 
任职资格: 
1.具有大专以上财务专业学历或会计师资格;具有本岗3年以上工作经验。 
2.具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 
3.人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。 
4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 
5.通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。 
6.根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。
7.对财务各项指标具有一定的敏感力。
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工作地点

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江苏省常州市钟楼区中吴大道1899号
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