大堂吧经理/酒吧经理

岗位职责
1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。
2、正确处理客人的投诉
3、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。
4、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。
5、饮品创新和利润制定部门的规范和程序，开发和创新大堂吧饮品及酒水，制定销售策略。
岗位要求
掌握有关于食品，酒水的知识以及工作能力。
2年有关的工作经验，3年以上主管级经验。
优秀的行政管理技能。
拥有敏锐的商业嗅觉，产品开发和创新能力。
较强的领导能力，懂得激励团队队员以及跟团队的沟通。