厨师

【岗位职责】
1、负责酒店餐厅及宴会厨房的日常菜品制作，确保出品质量符合酒店标准
2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费
3、保持厨房工作区域的清洁卫生，严格执行食品安全标准
4、协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客用餐体验
5、维护和保养厨房设备，确保设备正常运转
6、配合团队完成大型宴会及重要接待活动的菜品制作任务
7、遵守酒店各项规章制度及操作流程
【岗位要求】
1、年龄24-50岁，身体健康，能适应厨房工作环境
2、具备基本的烹饪技能，有相关工作经验者优先
3、了解食品安全及卫生规范，持有健康证
4、工作认真负责，具备团队合作精神
5、能适应倒班工作制，节假日需轮班