领班(储备)

【岗位职责】
1、在经理的领导下，熟悉餐厅的日常工作内容，协助经理做好物品准备及人员调配工作。
2、负责餐厅卫生检查，落实餐厅卫生标准的实施。
3、做好上下级沟通及交接工作，保证员工为宾客提供规范化标准化服务。
4、做好餐厅的安全工作，保障宾客人身财物与餐厅消防安全。
5、做好餐厅人员的带训工作
【岗位要求】
1、中专以上文化程度
2、有2年以上社会餐饮餐厅管理经验，掌握餐厅服务的标准和要求，了解餐厅服务程序。
3、具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养、
4、能够督导服务员进行工作，反应灵敏。