全日餐厅领班/接待员 All Day Dining Captain/Waiter/Waitress

岗位职责
1、执行全日餐厅主管的工作安排，并向其报告工作。
2、带领员工按照全日餐厅服务程序和质量要求做好接待工作。
3、负责餐厅物料用品的领用、发放及耗损的记帐报帐工作。
4、记录宾客意见反馈及投诉，定时向西餐主管汇报。
5、了解西餐菜式品种及简单制作方式。
6、做好班组交接工作，并做好记录。
7、了解各国风俗习惯及生活忌讳。
8、每日检查西餐厅的卫生及摆台状况
岗位要求
1、具有1年以上五星级酒店餐饮服务工作经验；
2、思维敏捷，能够独立完成上级交待的工作；
3、具备英文基础，沟通能力强。