宴会厅主管

【岗位职责】
1、全面负责宴会厅日常运营管理工作，包括宴会、会议及各类活动的统筹安排与执行
2、制定宴会服务流程与标准操作规范，监督服务团队严格执行服务标准
3、根据客户需求协调餐饮、客房等部门，确保活动顺利开展
4、负责宴会厅设备设施的维护保养及物资管理工作
5、处理宴会服务过程中的突发事件及客户投诉
6、定期对服务人员进行专业技能培训及服务意识培养
7、完成宴会厅经营指标，控制成本费用，提高客户满意度
【岗位要求】
1、2年以上高星级酒店宴会服务或餐饮管理工作经验
2、熟悉宴会服务流程及会议接待标准操作程序
3、具备较强的组织协调能力和现场管控能力
4、优秀的客户服务意识及突发事件处理能力
5、能够承受工作压力，适应弹性工作时间安排
6、良好的团队管理能力和培训指导能力