资深服务员

◦ 负责VIP宾客的全流程接待服务，在宾客抵店前，根据预订信息和特殊需求，提前做好用餐环境布置，包括餐位安排、餐具摆放、个性化装饰（如根据宾客喜好布置鲜花、主题桌布等） 。
◦ 宾客到店时，以热情、专业的态度迎接，进行礼貌问候与引导，协助宾客存放衣物、行李等物品，为宾客拉椅让座，提供舒适的用餐体验。
◦ 用餐过程中，时刻关注宾客需求，及时为宾客斟倒酒水、更换骨碟、添补菜品等，主动推荐酒店特色菜品、饮品及套餐，提供专业的菜品介绍和饮食建议。
◦ 对宾客提出的特殊要求（如菜品口味调整、忌口需求等）迅速响应并妥善处理，确保宾客用餐满意。
◦ 与预订部、厨房、收银等部门保持密切沟通，及时传递宾客信息和需求，确保各环节无缝衔接。例如，将宾客的特殊菜品要求提前告知厨房，确认菜品制作细节；与收银部门核对账单，确保结算准确无误。
◦ 主动与宾客进行友好交流，了解宾客用餐体验和意见，收集反馈信息并及时向上级汇报，以便持续改进服务质量。
◦ 确保VIP用餐区域的安全，定期检查设备设施（如电器、消防器材等）是否正常运行，消除安全隐患。
◦ 维护用餐环境的整洁与舒适，及时清理餐桌、地面，保持洗手间等公共区域干净卫生。
◦ 妥善保管VIP宾客遗留物品，按照酒店流程进行登记、保管和归还。
◦ 遇到突发情况（如宾客身体不适、菜品质量问题、设备故障等），迅速采取有效措施进行处理，必要时及时联系相关部门和负责人，确保事件得到妥善解决，最大程度降低对宾客的影响。