1.开交班会,确保员工都清楚酒店活动及操作要求。
2.在安排的轮班期间,监督前台工作,其中包括:
处理现金收入及银行程序
处理非正常付款。
培训员工信用卡的使用和相关规定。
培训员工对现金安全的保护程序。
执行债务控制
准备报告
监督收银系统
3.与电脑部经理协作,确保酒店系统根据标准正常运
4.调查在夜间审记时有可能出现的账目差异。
5.确保对所有被拒绝的业务做出记录,并上报给宾客服务经理。
6.与经理及人力资源部经理合作,确保部门有足够的人员工作。
7.按照部门标准及程序,组织员工工作培训,并对每位员工所获得的进步做出记录。
8.按照酒店政策,组织员工实习,并对员工的实习做出评价。
9.确保新员工在被雇佣的第一个月参加酒店培训。
10.训练、指导员工工作,为员工提供建设性的信息回馈。
11.与上级合作,准备及管理部门账目,了解财务目标。
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