餐饮服务员

联系电话：唐总： 18772882971
面试地点：广州海珠区新港东路137号泊雅酒店公寓9楼
岗位职责：
1、着装整洁、干净，守时，礼貌服从上司指挥、调动。
2、负责擦净餐具、服务用具，搞好餐厅的卫生工作。
3、负责餐厅摆台，做好各项开餐前的准备工作，保证各种餐具、用具卫生无破损，保证各调味器清洁卫生。
4、 负责准备好翻台用餐厅用具，准备好为客人订餐所需要的订餐单和笔。
5、 熟悉掌握餐厅菜单上各种不同菜肴，了解其原料、配料、烹调做法所需的烹调时间、菜肴的口味、所属菜式菜肴的价格、菜肴具体的服务方法等。
6、熟悉掌握餐厅内所经营的各种酒水、饮料的产地特点等内容，能够做好介绍推销工作。
7、根据餐厅所规定的服务程序和标准，根据客人就餐的要求，为客人提供优质服务。
8、保持客人餐台上清洁，如换烟盅、收空杯、清扫台面之脏物。
9、负责对就餐客人解决就餐时所遇到的各种事项。
10、负责接受客人对菜肴服务等提出的建议或投诉并及时汇报。
11、负责清理餐台，并将脏餐具分类码送到洗涤间及时翻台。
12、服从分配到不同岗位，及时轮班工作。
13、遵守餐厅的纪律制度，积极参加培训，不断提高服务技巧和服务质量。
14、同事之间要合作互助，待客礼貌周到，微笑热情。
15、负责餐具清洁及做好餐后各项结束工作。
任职条件：
1、 自然条件：年龄 18-35
2、 文化程度：中专以上。
3、 工作经验：半年相关工作经验或热爱本职工作者。
4、 语言能力：语言表达清晰，普通话流利，懂得服务问候英语。
5、 业务素质：具有良好服务意识及服从意识，认真完成自己的工作。
6、 思想素质：思想素质：热爱工作，有集体荣誉感，有上进心。