餐饮及厨房部秘书 Administrative Assistant

【岗位职责】
负责协助餐饮总监及行政总厨处理日常行政事务，包括日程安排、会议协调、文件管理及部门沟通工作。
统筹会议安排，编制会议议程、会议资料及会议纪要，并跟进各项行动计划的落实情况。
负责中英文信函、报告、演示文稿、运营文件及各类行政资料的撰写、翻译、校对和归档管理。
管理部门合同、机密文件、采购资料、财务文件、报销单据及相关记录，确保资料完整性及保密性。
协助部门预算管理、采购申请、付款流程、发票审核及月度行政报告的整理与提交。
负责部门考勤、休假、培训记录等日常人事行政工作，并按要求提交相关报表。
协助招聘、员工入离职手续办理、培训组织及员工沟通工作。
协调餐厅、酒吧、宴会、厨房、采购、财务、人才与文化部及其他相关部门之间的日常沟通与协作。
专业处理来电、邮件及访客接待工作，确保信息传递及时、准确、高效。
协助安排管理层差旅、商务行程、预约及相关事务。
支持餐饮部及厨房各类项目、审计检查、菜单更新、运营会议及特别活动的组织与协调工作。
维护办公室环境及办公用品管理，确保办公区域整洁有序。
与业主方、供应商及外部合作伙伴保持良好的工作关系。
完成餐饮总监、行政总厨及管理层安排的其他工作任务。
【岗位要求】
本科及以上学历，英语、酒店管理、旅游管理、商务管理、行政管理等相关专业优先。
具备2年以上国际品牌酒店秘书、行政助理或部门协调员相关工作经验，有餐饮部或厨房部工作经验者优先。
英语听、说、读、写能力优秀，可作为工作语言使用。能够独立完成英文邮件往来、会议纪要撰写、文件翻译及跨文化沟通。
具备出色的中英文书面表达能力，能够独立编写报告、演示文稿及商务文件。
熟练使用Microsoft Office办公软件（Word、Excel、PowerPoint、Outlook），具备较强的数据整理及文档处理能力。
具备优秀的组织协调能力、沟通能力及时间管理能力，能够同时处理多项任务并有效跟进。
工作细致严谨，责任心强，具备良好的职业操守及保密意识。
具备良好的服务意识及团队合作精神，能够与不同部门建立积极有效的合作关系。
具备较强的学习能力和执行力，能够适应快节奏酒店运营环境。
熟悉酒店运营流程及餐饮业务者优先考虑。