采购副经理 Purchasing Assistant Manager

【岗位职责】
将酒店运营预测转变成酒店实质性的需要计划，并以此与部门经理商议决定标准库存量和补仓订货量。参与服务合同的谈判。辨别和开发可靠的供货渠道。为所有永久性库存物品确定及组织适合的存量，并遵循公司政策及产品特点使成本效率最大化。建立适当的保管及分发程序记录。与市场的革新及价值保持一致。处理部门采购需求。获得有竞争力的报价和投标书。确保按预定计划进行库存实物盘点。建立标准的采购规则。确保与行政总厨，餐饮经理及会计师协作完成市场调查。
【岗位要求】
大专及以上学历，供应链管理、酒店管理或相关专业；3年以上酒店采购工作经验，具备国际品牌酒店经验优先；熟悉采购、供应商管理、库存控制及成本管理流程；具备优秀的谈判技巧及市场分析能力；熟悉酒店运营物资采购及市场调查工作；具备良好的沟通协调能力及跨部门合作意识；熟练运用办公软件及采购管理系统；工作细致严谨，具备良好的职业道德和责任感；良好的中英文沟通能力，并愿意积极学习和应用AI等新技术提升工作效率者优先。