员工餐厨师(储备)

【岗位职责】
1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作，确保菜品营养均衡、口味适宜
2、根据公司预算合理制定每周菜单，控制食材采购成本
3、严格遵守食品安全卫生标准，保持厨房及用餐区域清洁
4、定期维护厨房设备，及时报修故障设备
5、根据员工反馈调整菜品口味，持续改进餐食质量
6、做好每日食材验收、储存及库存管理工作
【岗位要求】
1、具备基础烹饪技能，能独立完成大锅菜制作
2、了解食品安全知识，持有健康证
3、工作认真负责，能适应早班工作安排
4、具有成本控制意识，能合理规划食材使用
5、有团队合作精神，能与后勤人员良好配合
6、有食堂工作经验或相关培训经历者优先