餐厅主管 Outlet Supervisor

作为中餐厅主管，您将应以最高标准完成以下任务：
·         在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。
·         保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。
·         能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。
·         能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。
·         在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。
·         熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。
·         了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。
·         与经理商讨，并做到如何提高对客服务意识，达成一致标准并采取相应的行动。
·         能够达到产品知识的要求。
·         可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。
·         了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。
·         熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。