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职位详情

宴会主管 Banquet Supervisor

4千-5千
  • 南通
  • 经验不限
  • 学历不限
  • 提供食宿
  • 五险一金
  • 带薪年假
  • 岗位晋升
  • 技能培训
  • 节日礼物
  • 包吃包住
  • 员工生日礼物
职位描述
招聘人数:2人
作为宴会主管,您将应以最高标准完成以下任务:
· 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。
· 了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。
· 能够达到TBS 产品知识的要求。
· 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。
· 了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。
· 熟悉所有餐厅及饭店其他部门的营业时间。
· 可以向客人推荐其他具有吸引力的餐厅或场所。
· 在工作中随时检查员工的产品知识。
· 检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。
· 确保所有员工提前了解换班详细安排。
· 完成TBS账单表以准备餐厅服务。
· 微笑服务,协助顾客就座、挂外套、背包等,并作自我介绍。
· 保证客人都被引导入座并询问他们希望在吸烟区或非吸烟区就座。
· 确保所有服务都符合标准。
· 保证询问客人的饮料是否续杯,保证不发生空杯的情况。
· 各尽其职,向客人做自我介绍,注意收集客人满意度的反馈。
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工作地点

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如皋
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