助理厨师

【岗位职责】
1、协助主厨完成日常厨房工作，包括食材准备、切配、烹饪等基础操作
2、负责厨房区域的清洁与卫生维护，确保符合食品安全标准
3、按照标准菜谱协助完成菜品制作，保证出品质量稳定
4、管理厨房库存，协助进行食材验收和存储工作
5、遵守厨房操作规范，正确使用和维护厨房设备
6、配合团队完成特殊宴会及大型活动的餐饮保障工作
【岗位要求】
1、大专学历，餐饮相关专业优先
2、具备基础刀工和烹饪技能，了解常见食材特性
3、能够适应快节奏工作环境，具备团队协作意识
4、身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证
5、工作细致认真，有责任心和食品安全意识
6、愿意学习新菜品和烹饪技术，有上进心