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职位详情

中餐厅经理

8千-1.2万
  • 无锡-宜兴
  • 5年以上
  • 大专
  • 提供食宿
  • 五险一金
  • 节日礼物
  • 技能培训
  • 带薪年假
  • 岗位晋升
  • 管理规范
  • 人性化管理
职位描述
招聘人数:1人
岗位职责:
1、建立并完善部门流程制度,完成部门年、季、月工作计划与经营指标,完善日常成本管控, 不断提升餐饮服务质量, 完善团队建设;
2、制定餐厅经营管理计划,分析经营管理情况,并向上级汇报,领导下属完成各项接待任务与经营指标;
3、处理客人投诉,与客人沟通,征得客人反馈建议。适时将餐厅经营情况及一切特殊情况的发生,包括客人投诉理;
4、督导实施培训,确保服务员有良好的专业知识、技巧及良好的工作态度;
5、不断提高中餐的菜肴质量、菜肴品种和服务方式,争取进一步提高营业额。
任职资格:
1、专科以上学历,酒店管理相关专业文凭;
2、熟练掌握酒店餐饮相关知识,操作标准;
3、具有解决问题,组织和培训能力;
4、5年酒店餐饮工作经验,三年以上管理工作经验;
5、具有较好的领导能力、判断决策能力、人际能力、沟通能力、影响力、计划与执行能力、客户服务能力;
6、较强的抗压力。

其他要求

  • 国内管理公司经验:优先
  • 计算机能力:良好
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工作地点

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江苏省宜兴市张渚镇茗岭窑湖小镇
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