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职位详情

餐厅主管

6千-8千
  • 无锡-宜兴
  • 2年以上
  • 中专
  • 提供食宿
  • 五险一金
  • 节日礼物
  • 技能培训
  • 带薪年假
  • 岗位晋升
  • 管理规范
  • 人性化管理
职位描述
岗位职责:
1、维护餐厅各项设施设备的正常运行,培训及督导员工正确使用,及时报修并跟进维修效果;
2、巡视餐厅营运状况,检查下属的工作情况和服务质量;
3、落实部门计划培训,提升员工的对客服务技能与水平;
4、紧密对接厨房,及时将菜品质量及宾客反馈告知厨师长,提升菜品质量;
5、严格管控餐厅物品的申购、领用、使用保管,监督检查节能控本情况;
6、组织执行员工年度技能操作练习指导,进行考核。
任职资格:
1、中专以上学历,酒店管理相关专业优先;
2、熟练掌握酒店餐饮相关知识,操作标准;
3、2年餐厅工作经验,1年以上本岗位管理经验,具备五星连号同岗位经验优先;
4、具有较好的领导能力、人际能力、沟通能力、执行能力;
5、具备基本计算机程序、软件及电子表格系统的操作能力;
6、身体健康较强的抗压力。

其他要求

  • 国际联号工作经验:优先
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工作地点

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江苏省宜兴市张渚镇茗岭窑湖小镇
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