岗位职责:
1.在宴会厅经理的指导下,做好宴会设计、现场
布置,督导宾客服务员做好宴会前的摆台、清洁
卫生、服务用具供应等准备工作;
2.督导员工按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求;
3.督导员工协助宴会主办方做好客人的接待工作;
4.关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报;
5.及时组织本服务区域的清洁、整理工作;
6.宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况;
任职要求:
1.中专及以上学历,酒店管理等相关专业优先;
2.3年以上酒店行业经验,1年以上同岗位工作经验;
3.国际连号酒店经验优先;
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