中宴经理

工作职责：
1、全面负责中餐宴会厅面运营管理，制定并执行服务标准及流程规；
2、统筹大型宴会及高端接待方案，督导现场服务品质，确保客户满意度；
3、负责餐厅成本管控，包括食材、酒水及物料消耗的审核与控制；
4、组织开展团队建设与人才培养，实施绩效考核，提升整体业务水平；
5、协调各部门资源，处理重大客诉及突发事件，维护酒店品牌形象。
任职要求：
1、大专及以上学历，酒店管理相关专业，5年以上酒店餐饮经验，2年以上同岗位管理经验；
2、精通中餐宴会运营流程，具备大型宴会统筹能力及丰富的实战经验；
3、具备优秀的团队管理能力及经营意识，熟悉成本预算控制；
4、具备出色的沟通协调能力及危机处理能力，能与各部门高效协作；
5、形象气质佳，具备良好的职业素养及敏锐的市场服务意识。