餐饮销售经理

【岗位职责】
1、负责餐饮部宴会、包间、散客等餐饮产品的销售与推广，完成个人及部门销售目标。
2、主动开发新客户，维护现有客户关系，建立并更新客户档案，提升客户忠诚度及复购率。
3、对接客户宴请、会议、婚宴等用餐需求，协助完成菜单定制、场地布置、流程确认等环节的沟通与协调。
4、跟进客户预订信息，做好售前咨询、售中接待、售后回访，及时处理客户反馈与投诉。
5、定期收集市场动态与竞争对手信息，配合部门制定促销策略及营销活动方案。
6、协同前厅、厨房、财务等部门，确保客户用餐体验顺畅，保障账款及时回收。
【岗位要求】
1、学历不限，工作经验不限，年龄不限，酒店管理、市场营销相关专业或具有餐饮销售经验者优先。
2、热爱销售工作，具备良好的沟通表达能力、人际交往能力及客户服务意识。
3、性格外向，积极主动，抗压能力强，有较强的进取心和赚钱欲望。
4、熟悉本地餐饮市场，拥有一定客户资源者优先考虑。
5、形象气质佳，普通话标准，具备基本的电脑操作能力。
6、能适应弹性工作时间，认同酒店企业文化，具有团队合作精神。