【岗位职责】
1、负责刨冰、冰沙、糖水等甜品的创意构思、配方研发及工艺设计 ;
2、根据市场需求和流行趋势,定期更新产品线 ;
3、独立完成从原料筛选到成品测试的全流程开发 ;
4、优化现有产品配方,降低生产成本并提升品质 ;
5、制定标准化生产流程及操作规范 ;
6、配合市场部门进行产品推广的技术支持 。
要求有在台湾或日韩甜品工作经验!
【岗位要求】
1、对甜品制作有浓厚兴趣,具备创新思维和艺术审美 ;
2、熟悉各类甜品原料特性及搭配原理 ;
3、具备扎实的甜品制作基本功 ;
4、有较强的学习能力和抗压能力 ;
5、注重团队协作,工作细致严谨。
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