Trainee 实习生(实习)

餐饮部实习生
岗位职责：
·在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。
·持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。
·能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。
·能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。
·在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。
·熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。
·了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。
·熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。
·在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准。
·微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。
·保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。
·满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。
·确保所有服务都符合标准。
·确保所有区域与开始用餐时一样整洁。
·将服务客人放在首位。
·在工作过程中始终体现职业素质。
岗位要求：
·态度积极，有良好的团队合作精神。
·具有极强的应变能力和抗压能力。
·餐饮方面的专业知识及管理、服务、与客人沟通互动方面的知识。
·开朗及外向性格。