【岗位职责】
1.全面负责餐厅的日常运营和管理工作,确保餐厅业务有序、高效进行。
2.制定并执行餐厅的经营计划、营销策略和预算,监控餐厅的经营业绩,提升餐厅的市场竞争力。
3.负责餐厅的人员管理,包括招聘、培训、绩效考核等工作,确保员工素质和服务水平符合餐厅要求。
4.监督餐厅的食品安全和卫生管理,确保食品质量符合标准,营造健康、舒适的用餐环境。
5.负责与顾客建立良好的关系,处理顾客投诉和意见反馈,提升顾客满意度和忠诚度。
6.协调与其他部门的工作关系,确保餐厅与其他部门之间的顺畅沟通与合作。
【岗位要求】
1.年龄要求:年龄在45岁以内,熟悉餐厅运营流程和行业规范;
2.教育背景:中专及以上学历,酒店或餐饮管理相关专业优先考虑;
3.工作经验:三年以上同等职位管理经验,熟悉武汉餐饮市场,有社会餐饮同岗经验优先考虑;
4.能力要求:具备良好的沟通能力和组织协调能力,能够妥善处理各种突发情况; 具备敏锐的市场洞察力和创新能力,能够制定有效的营销策略和促销方案;
5.个人品质:具备强烈的责任心和使命感,能够承受一定的工作压力。
【应聘方式】
有意者可将个人简历发送至酒店邮箱:kaijingJD@163.com,邮件主题请注明应聘职务。我们将对收到的简历进行筛选,并通知符合条件的应聘者参加面试。
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