西饼房厨师长（兴义五星酒店）

1、具有西饼房相关管理工作经验1-3年以上。
2、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。
3、严格执行国家公布的卫生法，搞好厨房食品卫生，保持具整洁，确保客人饮食平安。
4、进行厨房监督，对糕点质量和数量进行把关，
5、定期更新柜台的糕点陈列品及餐厅糕点制作。
6、遵守安全操作规范，合理使用操作工具及原材料，并做好成本控制节约水、电、煤气等。
工作地点：贵州兴义市五星酒店