宴会服务员

该岗位工作地点为：海心沙
岗位职责：
一、员工团队：
1.建立和维持有效的工作关系。
2.根据安排参加培训。
3.通过设置更高的业绩标准和设立更富有挑战性的目标来获得更多的竞争力。
4.了解并坚持职业的、健康的、安全的立法、政策和程序。
5.完成所分配的相关的任务和特殊的工作。
6.了解同事的工作职责，配合他们的工作，为酒店的成功做贡献。
7.同事、主管、团队及部门间互相合作及信任。
8.发展与提高自己内在与外在的知识技能以适应不断发展和改变的技术和工作要求。
二、负责业务：
1.负责每次活动的布置，布置桌子、椅子、舞台、视听设备和其他活动需要用的东西。
2.根据日程安排参加每日例会和其他会议。
3.设备的分类和储存。
4.熟悉所有酒店宴会活动的摆台，并能布置相应的宴会厅。
5.确保遵循酒店的手册，程序和制度。
6.准备特别场合的必要用具。
7.与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息。
三、宾客体验：
1.掌握酒店特别推销及活动以便为客人解释。
2.掌握并能为客人提供酒店最新的信息。
3.执行能提高宾客体验的程序。
4.确保所有餐饮设备运行状况良好、定时清洁。
5.礼貌、迅速、高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应，确保达到较高的客户满意度。
6.在和客人打交道及在酒店外谈论酒店的时候，必须表现出对工作和酒店的积极态度。
四、财务方面
及时为客人提供账单，准确的处理付款方法。
岗位要求：
1.持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。
2.具有团队精神、积极主动、勇于负责、工作勤奋、抗压性强。
3.具有良好的沟通能力。
4.拥有食品服务经验并具有餐厅运营的一般性知识者优先考虑。