岗位职责
1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动,应及时向主管汇报。
2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。
3、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。
4、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
5、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。
6、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
7、 熟悉菜单的菜式及上菜程序,准确快速地传送菜品。
8、 做到顾客、前厅员工与厨师的信息传递桥梁。
9、 协助前厅回收餐具、清洁卫生。
岗位要求
1、中专及以上学历,经过餐饮服务培训。
2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
4、工作主动、热情、认真,责任心较强。
5、身体健康,仪表端庄。
餐厅概况Savor Group旗下首家中式Bistro小酒馆餐厅,下班聚餐首选之地。位于深圳南山区万象天地,即将为您呈现不一样的新中式餐厅,敬请拭目以待。
其他要求
- 国际联号工作经验:优先
- 年龄要求:18-30岁
- 语言要求:中国普通话-熟练
- 计算机能力:良好
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