职位详情
热菜厨师长
4千-5千- 沈阳
- 经验不限
- 学历不限
- 五险一金
- 技能培训
- 岗位晋升
- 管理规范
- 领导好
- 包吃包住
- 人性化管理
- 节日礼物
- 带薪年假
- 员工生日礼物
职位描述
招聘人数：1人
1、负责酒店热菜厨房的日常运营管理，确保菜品质量和出品效率
2、制定热菜菜单，研发新菜品，定期更新菜单以符合市场需求
3、控制食材成本，合理规划食材采购和使用，减少浪费
4、监督厨房卫生和安全，确保符合食品安全标准和酒店规定
5、培训和管理厨房团队，提升员工技能和工作效率
6、协调与其他部门的合作，确保餐饮服务的顺畅进行
2、制定热菜菜单，研发新菜品，定期更新菜单以符合市场需求
3、控制食材成本，合理规划食材采购和使用，减少浪费
4、监督厨房卫生和安全，确保符合食品安全标准和酒店规定
5、培训和管理厨房团队，提升员工技能和工作效率
6、协调与其他部门的合作，确保餐饮服务的顺畅进行
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工作地点
沈阳市和平区南京北街208号
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