员工餐厅厨师 Talent Canteen Commis

岗位职责
1、在员餐厨师长的领导下负责烹饪各式菜肴，保证出品质量。
2、合理使用原材料，减少浪费，严格控制成本，费用。
3、熟练掌握各种烹饪技术，帮助下属员工提高业务水平。
4、保证食品卫生，员工个人卫生，环境卫生。把好卫生质量关。
5、检查出反复设施设备的运转情况，厨房用具的使用情况。
6、检查厨房的原料的使用情况，防止物资积压超过保质期，防止变质或短缺，制定每月工作计划，原料采购计划，控制原料的进货质量。
7、严格按照规程操作，定期对设施设备检查，保养。检查天然气开关，炉头，消防设备，做好防火工作。
8、完成厨师长布置的其他工作。
任职要求：
1. 一年以上员餐炒锅工作经验
2. 工作踏实肯干，接受轮班、加班
3. 性格开朗，乐于沟通，积极向上