餐饮部主管

【岗位职责】
①按时、按质、按量完成上级分配的各项工作任务。
②检查当班服务员的工作着装及个人仪容仪表。
③做好各项班次物品、单据交接工作。
④工作时要做到口勤、眼勤、手勤和脚勤，并及时了解客人心态、需求，为顾客提供服务。
⑤主持每周班前会，听取服务员的工作汇报，及时总结并发挥主观能动性，对管理上的不足之处提出自己的意见、设想并上报。
⑥完成上级领导交办的其他任务。
【岗位要求】
全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。
至少2年的餐饮运营经验。
良好的运营和管理技能。
良好的仪容仪表。
积极主动。
团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。