Chinese Restaurant Manager 中餐厅经理

1. 负责中餐厅，落实各个时期的工作任务；2. 制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施；3. 协助餐饮部经理制定各项餐饮促销计划和策略；4. 监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度；5. 做好餐厅安全和防火工作；6. 处理宾客的投诉，不断改善服务质量；7. 根据季节差异、客源情况与厨房团队制定特色菜单提供建议；8. 抓好设施设备的维护保养，严格物质管理制度；