【岗位职责】
1、负责大堂吧各类饮料、咖啡及茶饮的制作与出品,确保饮品品质符合酒店标准
2、根据客人需求提供专业饮品推荐,解答顾客关于饮品的相关问题
3、维护吧台设备及器具的清洁与保养,确保工作区域符合卫生安全标准
4、负责饮品原材料的日常盘点、补充及库存管理
5、参与新饮品的研发与菜单更新,定期推出季节性特色饮品
6、遵守酒店服务流程,协助处理客人投诉及特殊需求
【岗位要求】
1、具备基础饮品调制知识,有咖啡师或调酒师经验者优先
2、熟悉常见饮品原料特性及制作流程,能独立完成标准化出品
3、良好的服务意识与沟通能力,能承受一定的工作压力
4、注重细节,对饮品呈现有审美要求,保持工作区域整洁有序
5、身体健康,无传染性疾病,持有效健康证
6、可接受弹性排班(含周末及节假日)
工作时间:1300-21:30,月休4天,享受法定节假日
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